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Category: Backen

Blätterteig selbst gemacht – ohne Palmöl

Blätterteig selbst gemacht – ohne Palmöl

So langsam kehrt nach drei Jahren Bauzeit und leben mit Provisorien hier wieder Normalität ein. Große Schritte in den letzten Monaten waren die Terrasse, das Arbeitszimmer und das mittlerweile in den letzten Zügen liegen Badezimmer. Die erste Hälfte der Außenküche braucht zwar auch noch einiges an Aufmerksamkeit aber es wird. So haben wir – und nehmen – uns auch wieder Zeit um uns Dingen zu widmen, die in den letzten Jahren nicht unbedingt im Vordergrund standen. Eines davon ist Backen,…

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