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Tag: Ernte

Geiz ist geil?

Geiz ist geil?

Ich finde es doch immer wieder sehr seltsam wie intensiv man über die Worte „Mein“ und „Dein“ diskutieren kann. Nein, nicht seltsam, sondern vollkommen unverständlich! Was ich im Folgenden beschreibe sind alles selbst erlebte Facetten der gleichen rücksichtslosen Geiz-ist-Geil-Mentalität innerhalb der letzten zwei Monate. Du sollst nicht stehlen! (7. Gebot) Das steht nicht nur in der Bibel sondern ist in jedem (demokratischen) Staat unmissverständlich in seinen Gesetzen verankert und  sollte ganz unabhängig davon eigentlich auch zur guten Kinderstube eines jeden…

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Gurkenernte und -verarbeitung

Gurkenernte und -verarbeitung

Unsere gerade mal zwei Freilandgurkenpflanzen produzieren  alle paar Tage jeweils zwei bis drei erntefähige Gurken. Jede Woche zur Zeit fast 5 kg. Angezogen habe wir die Sorte „Swing“ direkt aus den Samen. Eine sehr robuste parthenocarpe (reinweibliche) Freilandsorte, die bis jetzt noch keinerlei Krankheitszeichen hat – kein Mehltau, keine Gurkenkrätze, kein Gurkenmosaikvirus, nichts – und wie Unkraut wuchert. Der Unterschied zu den klass. Gewächshausgurken ist im Wesentlich die festere dunkelgrüne Schale, die nicht ganz so glatt ist. Die Früchte werden…

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