Platzbedarf zum Anbau von Kartoffeln – Update 2014
Die Frage nach dem Platzbedarf zum Anbau von Kartoffeln muss und dementsprechend die Antwort muss eigentlich aus zwei Teilen bestehen: Wie viele Knollen enthält ein Kilogramm Saatkartoffel? Für die meisten Sorten passt als Richtwert: ca. 18 Stk/kg ganz gut, geht aber runter bis zu 10 Stk/kg. Bei den „Bamberger Hörnchen“ sind es ca. 30 – 40 Stk/kg Wie viel Platz benötigen die Knollen? Bei den meisten Sorten ca. 4,5 Knollen pro m², oder Platzbedarf ca. 4 m²/kg. Das entspricht ungefähr einen…
