Die Seele Schottlands
Die Seele Schottlands, so sagt man liege im Whisky, besonders im Single Malt. Wir waren nun schon mal im Süden Schottlands allerdings in einer Gegend, die doch eher arm an bekannten Destillen ist. Wenn man Destillen besuchen will oder an die Quelle des Lebenswassers reisen möchte, so sagt man hier, dann muss man nach Islay, in die nördlichen Highlands oder in das Tal des Flüsschens Spey. Da wir da aber dieses Jahr nicht hinwollten mussten wir uns was anderes überlegen….
