Hallo Welt
Die beiden Aji Benito (C. baccatum) haben heute im Laufe des Tages ihre ersten „Fühler“ in die neue Umwelt ausgestreckt. Nur 6 Tage nach der Aussaat. Herzlich Willkommen!
Ab ins Zuchthaus
So, das Zuchthaus ist wurde nun frisch bezogen worden. Eingezogen worden sind bereits gestern je zwei Canario und Aji Benito nachdem sie unfreiwillig ihr gemütliches Kamillenteebad verlassen mussten. Möge der jeweils Stärkere bei mir überleben und der Schwächere ggf. verschenkt werden. Es herrschen derzeit in ihrem Habitat gemütliche 30 °C.
Es geht los
Zwei Semillas-Bestellungen später und mit mittlerweile Saatgut für 16 Sorten auf dem Schreibtisch habe ich meine Planungen für dieses Jahr nochmal überdacht. Ich bin dieses Jahr noch ein wenig „feige“ und die ganzen klimatisch anspruchsvollen Sorten wie Bhut Jolokia, Hot Chocolate, Aji Limon, usw. fallen also erst einmal raus. Bei meiner letzten Semillas-Bestellung gezielt Sorten für die kühleren Breitengrade ausgewählt.
Aller Anfang…
…ist gar nicht sooo schwer, man muss ihn nur einfach mal vollziehen. Seit dem ich ein halbe Jahr in Indien war (1998/99) begeistere ich mich mehr oder weniger stark für Chilis. Zunächst nur unter dem kulinarischen Aspekt, daß ein anständiges Curry eine ordentlich Schärfe zu haben hat. Im Lauf der Jahre differenzierte sich das ein wenig. Chilis sehen nicht nur unterschiedlich aus, haben nicht nur eine unterschiedliche Schärfe und schmecken auch nicht alle gleich. Über viele Jahre hatte ich nicht…