ein Spätzlehobel im Exil

…. oder: Für Sonja und Einar oder der erste Versuch mit einem Geburtstagsgeschenk….

Versucht haben wir uns an dem auf der Packung angegeben und von Sonja liebevoll korrigierten Basisrezept:

400g Spätzlemehl

und

4 Eier

etwas


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Anna, oder ein leckeres Essen

Anna, war eine Gans. Wir lernten sie zusammen mit ihren Freunden im Mai kennen und beschlossen wir müssen zu St. Martin eine echte „rheinische Martinsgans“ machen. Anna wohnte damals noch auf Gut Neuenhoven in Jüchen. Freitag war es dann soweit wir hohlten Anna
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