Country Basics – Kochbuch Challenge

Diese Woche habe ich ein Kochbuch aus der Basics Reihe von GU als Ideengeber für ein Essen genommen. Dieses Buch steht seit seinem Erscheinen 2013 in unserem Regal und ich glaube wir haben noch nie daraus gekocht. Meine Entscheidung ist für Country Basics gefallen, da
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Frostige Morgenstimmung

Mit Eisblumen überzogenes Gewächshaus

Die letzten Tage war es kalt, so kalt das wir eine Heizung für das Gewächshaus bestellt haben um Frostschäden zu vermeiden. Die lokale Wetterstation erzählt etwas von minus 6.7 ° Celsius, da sagen manche Kräuter und Überwinterer schon
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Klassische Sorten – Was sind das eigentlich?

Von mir aus nennt das Kind auch „alte Sorten“ oder „geerbte Sorten“, wir sind uns glaube ich alle einig, daß diese Sorten Kulturgut sind. Doch was ist das eigentlich genau?

Definitionen gibt es viele, Kriterien auch und sie variieren von Region zu Region.
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Das Melonen Experiment

Wir haben schon oft darüber gesprochen, dass wir gerne Melonen anbauen würden. Ein erster Versuch vor einigen Jahren noch im Schrebergarten endete mit früh verstorbenen Pflanzen. Doch mit dem Gewächshaus im eigenen Garten taten sich plötzlich neue Möglichkeiten auf. So wurde es Zeit für das
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